Für eine ausgezeichnete Tasse Kaffee sind einige wichtige Punkte zu beachten:
Frische Bohnen: Kaufe ganze Bohnen und mahle sie kurz vor dem Brühen, um das beste Aroma zu erhalten.
Wassertemperatur: Die ideale Brühtemperatur liegt zwischen 90 und 95 Grad Celsius. Zu heißes Wasser kann den Kaffee bitter machen.
Kaffeemenge: Verwende etwa 2 Esslöffel Kaffee pro 180 ml Wasser für einen vollmundigen Geschmack.
Reinigung: Halte deine Kaffeemaschine sauber, um unerwünschte Geschmäcker zu vermeiden.
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